Papin, Denis, La maniere d' amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut serir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences ; nouvellement invente

Table of figures

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[Figure 13]
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[Figure 18]
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[Figure 20]
[Figure 21]
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13 ſeule perſonne ne peut pas tout
découvrir
;
@l faut donc demeu-
rer
d’accord qu’on peut toûjours
faire
de nouvelles découvertes,
&
qu’il y a dequoy occuper les
eſprits
mediocres auſſi bien que
les
plus grands;
Tous ceux qui
ont
de l’inclination à l étude de
la
nature, ne doivent point faire
de
difficulté de s’y applïquer,
puis
qu’ils ont lieu d’eſperer que
leurs
peines ſeront recompen-
ſées
par la gloire de ce plaiſir
qu’ils
auront d’avoir trouvé
quelque
choſe d’utile au public
qui
paſſera juſques à la poſterité.

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